Ginevra Miscela Selezionata zrnková káva 1 kg

Ginevra Selezionata je nejvyšší třída sicilské kávy na trhu. Tento rodinný klenot pražírny Ginevra se vyznačuje jemnou, přesto však rafinovanou chutí a komplexním aroma. Luxusní směs 80% arabiky a 20% robusty dává této kávě možnost rozvinout svoji komplexní chuť s tóny čokolády, aniž byste v ní pocítili kyselost. Celý název nejvyšší třídy kávy Ginevra se plným jménem překládá jako „Vybraná směs kávy pro profesionály“ a jedná se o pojmenování zcela pravdivé. Vzhledem k pouze mírně vyšší hodnotě kofeinu je tato káva vhodná k celodenní konzumaci, obzvláště pokud máte svoji kávu rádi trochu silnější. Zrna arabiky jsou z Brazílie, zrna robusty jsou z Indie a Střední Afriky. Káva je pražena tradiční pražírnou na Sicílii.

Caffé Ginevra je společnost s dlouhou tradicí. Její zakladatel, tehdy dvanáctiletý Cavaliere Massimino, upražil roku 1923 na ručním zařízení obzvláště aromatickou a svěží kávu, která se brzy stala v oblíbenou v širokém okolí. Byl to jeho syn Pietro, který pak mistrně zvládl rozšířit výrobu za udržení vysokého standardu, jenž nastavil jeho otec. Zatímco tajný recept na výtečnou kávu a postup pražení zůstaly v rodině zachovány, v oblasti techniky se firma posunula dopředu a dnes pracuje na nejmodernějších přístrojích a za dodržování nejpřísnějších hygienických podmínek. Vedení pražírny zůstalo v rodině, kde se předávalo z generace na generaci a dnes Caffé Ginevra vede vnučka zakladatele, Laura Ginevra. Caffé Ginevra je známá pražením silné kávy s vysokým podílem robusty. 

Z pražírny Caffé Ginevra můžete taktéž ochutnat: Ginevra Miscela Silver nebo Ginevra Selezionata.

Připravte si výbornou kávu v: Kávovaru, Moka konvici, Aeropressu či French pressu.

Pokud si přejete zakoupit celé balení-karton, objednejte po 9 ks